Ingredientes
250g de castanha Cozida Sortegel
¼ de xícara de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 pitada de noz moscada alada na hora
Sal e pimenta a vontade
200 gr de cebola em rodelas
Modo de Preparo:
Coloque as castanhas cozidas Sortegel com o leite na panela, deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos.
Transfira o leite e as castanhas Sortegel para um processador de alimentos com a manteiga e processe até ficar um creme homogêneo.
Tempere com a noz moscada, sal e pimenta do reino, reserve.
Refogue as cebolas na manteiga até fiarem douradas e coloque em cima do creme.
Sirva em seguida.
